
کتاب “نعمت نامه ناصرشاهى” یک کتاب آشپزی به زبان فارسی می باشد که قدمتى بیش از ۵۰۰ سال دارد! «سنبوسه غیاث شاهی. قیمه خوب پخته با همچندِ آن پیازِ قیمه کرده و زنجبیلِ خردکرده ربع آن، و نیم تولچهxa0سیرِ آس کرده، همه یکجا بیامیزد؛ و زعفران سه تولچه در گل...
ادامه مطلب